暑い日が続きますが、皆様お身体は大丈夫でしょうか？
まだ7月入ったばかりというのに、この暑さ…この先が恐ろしいです…。

さて、当店では名物メニューとして、
・山口県産和牛きらめきの鉄板ステーキ
・海老と帆立のアヒージョ
・燻製鴨カツやアウトドアスパイス唐揚げ
・メスティンご飯シリーズやウニボナーラ
など、ぜひともこれは召し上がって頂きたいと思うメニューが沢山あります。

今回ここに、デザートも当店ならではの独創的な一品を…と言うことで「燻製した卵」を用いて作る燻製ぷりんを鋭意開発中でございます。

生卵を全く火を通すことなく燻す…という、なかなかトリッキーな製法で作り上げます。

まだソースやトッピング等はない未完成状態ですが、口当たり滑らかなプリンのほのかな甘みに、ふわっと香る燻製香がアクセントとなる、他にはない面白い仕上がりになっております♪

もう少し改良を重ねて、お客様に自信を持って提供できる一品へとパワーアップした後メニュー化しますので、是非お楽しみに♪

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唐戸・豊前田エリアで居酒屋・レストランをお探しならCAMP KITCHEN 篝火へ
【定休日】毎週月曜日
　　　※ 祝日等の兼ね合いにより変則有り
【営業時間】
〘昼呑み営業〙
土・日曜日限定
13:00〜
〘通常営業〙　
火・水・木・日曜日
17:00〜22:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ21:00)
金・土曜日
17:00〜23:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ22:00)
【TEL】050-8882-6392
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