本日は篝火のサラダへのこだわりをご紹介☆
アップした写真は全てのサラダメニューのベースとなる野菜達のミックスです♪
毎朝新鮮な下関産野菜をふんだんに使って合わせます。
このベースだけで、5〜6種類の野菜を含みそこから更にメニュー毎のトッピングでグレードアップ☆

お陰様でサラダが美味しい♪とのお声もたくさん頂いております。
今季のおすすめは先日もご紹介した
・新玉葱と鯖節の和風サラダ　￥680-　です♪
たっぷりの鯖節で見た目にもインパクトのあるサラダですが、新玉葱の甘みや食感と鯖節の旨味が絶品です☆

また、各サラダメニューは数人でシェアしていただく前提の量での提供となっております。
お一人でご来店の方、複数のサラダを召し上がりたい方、ハーフサイズでのご提供ももちろん可能ですので、下関産新鮮野菜をたっぷり召し上がりに是非ご来店下さい♪