本日の新メニューのご紹介☆
燻製おつまみと言えば定番のこれ♪
・合鴨のスモーク　￥880-

合鴨のロース肉を岩塩や数種類のハーブ・スパイスを合わせたオリジナルの浸透液に漬け込み、店舗でしっかりと燻製します♪
市販のものとは一味違う、本格的な合鴨スモークを是非ともご堪能下さい☆